Aan het begin van deze maand, startte ik de maart fit challenge. Het doel was om aan het einde van maart weer helemaal gezond, fit en in shape te zijn. Ondertussen is de eerste week alweer voorbij. Tijd voor een update dus! Let op: Als je niet van lange posts houdt, sla deze dan over :P
Ten eerste heb ik deze week een eetdagboek bijgehouden. Hierin schreef ik op wat ik at en dronk op welke tijdstippen van de dag. Dit deed ik niet om af te vallen, maar om te kijken waar ik gezonder kan gaan leven. Deze week lag mijn focus vooral bij genoeg drinken en ongezonde snacks vervangen voor gezonde.Volgens mij is dit aardig gelukt, alhoewel ik aan het begin van de week nog een aantal ongezonde dingen heb genomen vanwege tentamenstress. Ook ben ik naarmate de week vorderde weer wat minder gaan drinken.
Maandag:
O: 1 glas warm water met citroensap, bord havermoutpap met kokos en banaan.
T: half flesje water, paar stukjes wortel en selderij.
L: bruine boterham met pindakaas, croissant, half flesje water.
T: paar stukjes wortel en selderij, kiwi, 3 koppen kruidenthee.
A: kop water, groentetaart, zilvervliesrijst, bakje yoghurt met cruesli.
T: 3 koppen sterrenmunt thee, bakje studentenhaver, chocopinda's.
Commentaar: Ik heb genoeg gedronken op deze dag. Jammer van de cruesli en de chocopinda's aan het einde van de dag.
Dinsdag:
O: 2 koppen water, havermoutpap met chocola en rozijnen.
T: 3 koppen kruidenthee.
L: bruine boterham met pindakaas, croissant, paar stukjes wortel en selderij.
T: flesje water, veel wortel en selderij, wit en melk paaseitje.
A: kop thee, gebakken krieltjes met wortel en zalm met cashewnoten, apfelstrudel met vanillesaus.
T: 3 koppen thee.
Commentaar: Over het algemeen ben ik best tevreden over deze dag. De paaseitjes kregen we bij ons tentamen dus die kon ik niet laten liggen. Ook de apfelstrudel was niet heel gezond, maar ik ben dol op lekkere toetjes. De hoeveelheid aan "slecht" voedsel die ik tot mij mag nemen, ben ik dan ook het liefst daar aan kwijt.
Woensdag:
O: 2 glazen lauw water, havermoutpap met banaan en kaneel.
L: 2 bruine boterhammen met pindakaas, 1 kleine thermoskan met kruidenthee
T: stukjes wortel en selderij, flesje water, kersentoffee
A: patat, bamischijf, satésaus, 2 koppen thee, griekse yoghurt met honing.
T: 3 koppen thee
Commentaar: Ik probeer erg te variëren met mijn havermoutpap in de ochtend. Daar ben ik best tevreden over. Ook blijf ik genoeg drinken, ookal zit er vaak teveel tijd tussen dat mijn flesje water op is en dat ik weer thee heb als ik thuis ben van college. Ik moet hem echt gaan bijvullen dus. Dan friet, ja, lekker was het wel, vooral na al die drukte voor mijn tentamen. De bruine boterhammen met pindakaas vind ik een beetje saai worden. Ik moet dus op zoek naar ander makkelijk beleg om mee te nemen. Misschien cottage cheese en komkommer? of hummus?
Donderdag:
O: 2 koppen groene thee, havermout met banaan en rozijnen en koekkruiden.
L: plak paasbrood met halvarine, peer.
T: plak paasbrood met halvarine, stukjes wortel en selderij, half flesje water.
A: koolraap, zilvervliesrijst, camembert schijf met cranberry saus.
T: 2 koppen thee, appel met pindakaas
Commentaar: Vandaag zat ik de hele dag echt goed vol. De appel met pindakaas aan het einde van de dag had ik eigenlijk niet meer nodig. Die appel had ik beter kunnen eten in plaats van één van de twee plakken paasbrood. Dat was ook het oorspronkelijke plan, maar mijn vader had een extra plak in mijn trommel gestopt en wat in mijn trommel zit, eet ik op.
Vrijdag:
O: glas water, havermout met rozijnen.
L: 2 koppen thee, glas vivit rode vruchten, grote bak fruitsalade, 2 volkoren beschuitjes.
T: 3 koppen thee, 1 sminth, plakje appel kaneel ontbijtkoek.
A: ovenraspatat met zwarte peper, grote garnalen, peultjes en veel roma tomaatjes, klein limoncello toetje.
T: 2 glazen groene thee.
Commentaar: Vandaag had ik mezelf een thuisstudie dagje gegeven. Dan is het ook wat gemakkelijker om lekker en gezond voedsel te eten. Ook at ik 's avonds bij mijn vriend. Ook dan heb ik vaak zelf de keus wat ik eet. Een heel fijn dagje dus.
Zaterdag:
O: 2 glazen vivit rode vruchten, 2 pistoletjes met halvarine en pure vlokken, kiwi.
T: 2 koppen groene thee.
L: kiwi, appel, 8 druiven, koffiebroodje, kop thee.
T: 3 koppen groene thee.
A: Pompoensoep, 2 plakken roggebrood, pistoletje, chocolademousse met vanillesaus.
T: 3 koppen thee.
Commentaar: Vandaag zijn er veel pistolletjes doorheen gegaan. Heel erg lekker, maar volkoren was beter geweest. Verder ben ik heel tevreden over vandaag.
Met alleen wat gezonder eten zal ik me nog niet optimaal fit gaan voelen. Toen mijn tentamen achter de rug was, nam ik dus ook weer de tijd om lekker te gaan sporten. Jammer genoeg wordt het weer kouder, waardoor ik nog niet lekker buiten kan gaan hardlopen. Wel deed ik vanaf donderdag iedere dag een workout. Hieronder mijn twee favorieten van deze week.
Komende week zal ik doorgaan met iedere dag trainen en ga ik wat meer variatie in mijn voeding proberen aan te brengen.
Céline
